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諸城市強(qiáng)大機(jī)械廠
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諸城市強(qiáng)大機(jī)械廠
| 參 考 價(jià) | 面議 |
產(chǎn)品型號(hào)QD-6000
品 牌
廠商性質(zhì)其他
所 在 地濰坊市
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更新時(shí)間：2023-05-12 07:55:49瀏覽次數(shù)：155次
聯(lián)系我時(shí)，請(qǐng)告知來(lái)自 紡織服裝機(jī)械網(wǎng)巴氏殺菌機(jī)是指用于對(duì)食品類(lèi)的物料進(jìn)行巴氏殺菌處理，以達(dá)到使用標(biāo)準(zhǔn)的設(shè)備。巴氏殺菌機(jī)采用SUS304不銹鋼材質(zhì)制作，溫度、速度可根據(jù)工藝要求設(shè)定，該機(jī)運(yùn)行平穩(wěn)，不銹鋼網(wǎng)帶強(qiáng)度高，伸縮性小，不易變形，易保養(yǎng)，減少人工浪費(fèi)。噴淋式巴氏滅菌生產(chǎn)線
噴淋式巴氏滅菌生產(chǎn)線相對(duì)于傳統(tǒng)殺菌機(jī)的優(yōu)勢(shì)：
1、設(shè)計(jì)，節(jié)能環(huán)保。加溫系統(tǒng)有直式開(kāi)口蒸氣管和盤(pán)式蒸氣保溫管，加熱到溫度后，直式開(kāi)口蒸氣管自動(dòng)關(guān)閉，盤(pán)式蒸氣保溫管開(kāi)啟保溫，殺菌部為封閉構(gòu)造，左右和下部加保溫板，上部有余氣排放煙囪，這樣可以大量節(jié)省蒸氣使用量，并可保證室內(nèi)環(huán)境質(zhì)量。
2、溫度可控，變頻調(diào)速，自動(dòng)計(jì)溫，性能*。殺菌溫度可嚴(yán)格控制在±1度，溫度高或低于公差時(shí)機(jī)器自動(dòng)報(bào)警；網(wǎng)帶式輸送5倍速可調(diào)，殺菌時(shí)間靈活控制；配有自動(dòng)記溫系統(tǒng)，可選擇有紙記錄和無(wú)紙記錄，殺菌情況一目了然。
3、網(wǎng)料同步，殺菌均勻，不傷產(chǎn)品。設(shè)有同步輸送壓料網(wǎng)，以保證物料*浸于水中，防止物料漂流，確保所有物料殺菌時(shí)間的一致性；箱體內(nèi)設(shè)有循環(huán)水泵，可保持箱體內(nèi)水溫一致、殺菌均勻；四周焊接處均采用球式焊接法，連接處加軟護(hù)板，可避免物料的劃傷、夾傷，有效提高成品率。
噴淋式巴氏滅菌生產(chǎn)線的原理的原理是在一定溫度范圍內(nèi)，溫度越低，細(xì)菌繁殖越慢；溫度越高，繁殖越快。但溫度太高，細(xì)菌就會(huì)死亡。不同的細(xì)菌有不同的適宜生長(zhǎng)溫度和耐熱、耐冷能力。巴氏消毒其實(shí)就是利用病原體不是很耐熱的特點(diǎn)，用適當(dāng)?shù)臏囟群捅貢r(shí)間處理，將其全部殺滅。但經(jīng)巴氏消毒后，仍保留了小部分無(wú)害或有益、較耐熱的細(xì)菌或細(xì)菌芽孢。
噴淋式巴氏殺菌機(jī)能夠快速有效能夠地達(dá)到滅菌效果，提高工作效率，能夠告別以前傳統(tǒng)隨意性的滅菌方式。適用于各種類(lèi)型低溫肉食制品、醬腌菜、醬菜、鹽漬菜、腌漬菜、大醬、泡菜、榨菜、山野菜、果醬、豆制品、奶制品等真空軟包裝食品。
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